7月，受高温天气影响，泰州本地蔬菜供应略显不足，外地蔬菜运输成本上涨，鲜菜价格环比上涨13.1%。调查的33种鲜菜价格“4跌27涨2平”，上涨面达81.8%，较上月扩大51.5个百分点。其中，黄瓜10.1元/千克，与上月相比上涨56.0%；油菜11.9元/千克，上涨53.8%；豆角16.0元/千克，上涨39.5%；青椒11.8元/千克，上涨37.1%；花菜10.6元/千克，上涨20.4%；菠菜13.4元/千克，上涨20.2%；丝瓜11.0元/千克，上涨20.0%。另外，生菜、茄子、芹菜、蒜苔、豇豆、韭菜、洋白菜、萝卜、西红柿等涨幅均超10.0%。